Dulce de Guinda y Cassis:

En este dulce la guinda le aporta dulzura al cassis. Los sabores de estos frutos se conjugan en una combinación dulce y aromática. 

Ingredientes: Cassis, Guinda, Azúcar, Limón. 

Elaborado con guindas y cassis orgánicos cultivados en la ladera de la montaña y madurado con el cálido sol patagónico. 

Cuidamos el sabor, el color y el aroma de nuestros dulces desde su cultivo en la planta hasta la colocación de la cinta en el frasco. El clima patagónico otorga a la fruta fina las horas de frio anuales que necesitan para su óptimo desarrollo. Los árboles frutales a su vez se cultivan al resguardo de los vientos intensos y al abrigo de las heladas más fuertes. La cosecha se realiza a mano cuando la fruta adquiere su completa maduración y desarrollo de los azúcares naturales. Cada tanda de dulce se cocina en pailas de cobre con no más de 5kg de fruta.